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4月26日，定边纯荞麦挂面出产线在定边县聚农农业有限公司建成投产。该出产线也是全国首条投产的纯荞麦挂面出产线。 据了解，定边纯荞麦挂面出产线项目由榆林市科技展开服务中心牵头施行，经过引进中关村天合科技成果转化促进中心和北京食品科学研究院谷物杂粮立异团队，破解了高占比荞麦挂面出产技能改造难题。 “在此前的荞麦挂面规划化出产中，荞麦的增加量一般在20%左右。对此，咱们环绕荞麦粉的加工特性，继续展开出产线技能攻关，在实现以纯荞麦粉为质料出产荞麦挂面的一起，还有用改进了产品的弹性、适口性，降低了机械化出产的悉数过程中的断条率。”北京食品科学研究院院长赵燕说。 据定边县聚农农业有限公司相关担任的人介绍，定边纯荞麦挂面出产线投产后，估计每年可出产100%苦荞挂面、100%甜荞挂面及豌豆面叶等约2万吨，相关这类的产品首要销往北京、上海、深圳等地。 “定边纯荞麦挂面出产线的建成投产，是榆林牢牢掌握高水平展开榜首个使命，以科技成果搬运转化为驱动，量体裁衣展开新质出产力的一个重要实践，对推进全市荞麦工业提质增效、助力大众增收致富具有极端重大意义。”榆林市科技展开服务中心主任鱼克奎说。 定边县荞麦栽培前史悠远持久，是国际红花荞麦的原产地之一、国际红花荞麦优势产区、全国红花荞麦出产榜首大县，2023年荞麦栽培培育面积到达89万亩，年产值超越7万吨。近年来，该县坚持量体裁衣，积极探索展开“荞麦栽培+文旅参观+农产品加工”工业交融展开形式，继续推进传统荞麦工业转型晋级高质量展开。 一千度都烧不穿菠萝皮？小哥创意迸发：用菠萝做套防火铠甲！如同龙骑士... 前后十四载！郭艾伦辽宁生计出战408场 场均17.1分3.5板5.2助 iPhone 16两周后露脸？苹果或9月10日举办本年最重磅新品发布会 伊姐周六热推：电视剧《长乐曲》；综艺《跳进地理书的游览3》...... 小米米家洗衣机超净洗波轮 10kg 上架：洗净比 1.2，首发 899 元 阿迈奇推出星舰M2A迷你主机：i9-12900H + RTX 3080，双2.5G网口 飞傲推出主动黑胶唱片机 TT13：金属抗震机身，1588/1688 元